本站讯（通讯员 裴爱田）近日，由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，化工出版社协办、深圳职业技术学院承办的2015年全国食品工业职业院校微课教学比赛在深圳举行。我院制药与生物工程系教师毕秋芸的微课作品《一餐食谱编制》获三等奖。
微课是以短小精悍教学视频为主要载体，针对课程某个知识点教学而精心设计开发的一种情景化、趣味化、可视化的课程资源，在移动互联网时代下与智能手机、平板电脑相结合，为碎片化学习提供了新的学习体验。毕秋芸的的参赛微课作品运用了辫辫迟、图片、动画等信息化手段，讲述了人一餐食谱的编制方法，内容完整，简单易懂，贴近生活。
据悉，本次比赛是全国食品工业职业教育教学指导委员会首次举办，旨在推动高职院校教师专业发展和教学能力提升，促进信息技术与学科教学融合，搭建教师教学经验交流和教学风采展示平台。比赛共收到来自全国37所职业院校近百件参赛作品，最终28件作品入围决赛。
责任编辑：牟秀颖
