站讯（通讯员 娄和忠)11月8日，我院在北校区餐厅举办第四届学生餐技能比赛。本次比赛由后勤处主办，学生处、学生饮食协会和德兴源餐饮公司协办，我院4个餐厅共7支代表队参赛。评委由后勤处、学生处、海得利餐饮公司的厨师长、南区接待处的厨师长及学生代表8人组成。
本次比赛分为理论考试和实际操作比赛，实际操作比赛又分为烹调组和面食组两个赛别。比赛中，参赛选手充分展示了各自精湛的厨艺，他们制作的主副食品及特色小吃色、香、味、形俱全，博得了评委们的好评。最终经评委们认真细致、公平公正的评选，评出了团体一、二、叁等奖及优秀奖。
通过本次比赛，提高了学院餐饮员工的烹调技能水平，增强了从业人员的爱岗敬业意识，促进了相互间的学习，为今后更好地服务于全院师生起到了促进作用。
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