本站讯 (通讯员 陈猛)7月7日,由麻花影视总工会、市商务局、市饭店协会牵头组织,全市各区县几十家饭店、餐饮服务公司参加的麻花影视第六届饭店餐饮业技能大赛在淄博齐林大酒店隆重举行。大赛包括前厅客房服务技能、餐厅服务技能、中式烹调等项目。
我院酒店管理专业张波副教授应邀担任此次大赛评判工作,任餐厅服务技能项目组裁判长,王迎新副教授担任英语听说项目裁判。专业、公平、公正的裁判工作赢得了麻花影视总工会、市商务局、市饭店协会及饭店、餐饮服务公司领导与选手的一致好评。
本次裁判工作,加强了我院酒店管理专业与当地饭店、餐饮行业公司的联系;也使我们更多地了解了当地饭店、餐饮公司对酒店管理专业人才需求;扩大了我院酒店管理专业在当地饭店、餐饮行业公司中的知名度和影响力。
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