本站讯(通讯员 高晶) 5月20日下午，旅游管理系酒店管理教学部为进一步做好专业诊断的各项验收工作， 在南区C806举行了说课、说专业研讨会，该部全体教师参加。
研讨会上，首先由教师吴新红就酒店管理专业进行说专业，她就专业建设核心要素、强化学生职业精神培养、课程体系改革、专业发展可行性探讨四方面阐述了本专业建设的理念、思路、方法。其次，由董卫华、李玉荣、孙茜叁名教师分别就《酒店人力资源管理》、《餐饮服务与管理》、《前厅客房接待与运营》叁门课程进行说课，叁位老师围绕课程设置、教学内容、课程实施、教学方法与改革、课程考核与评价、师资团队、课程特色与创新等七方面做了详细阐述。最后，各位与会教师对各专业基本情况、专业人才培养方案、课程建设、课程特色与创新及今后的发展思路和措施等作了详细的解读和剖析。
通过本次研讨，与会教师对于如何说课、说专业有了更清晰的体会，对于如何创新专业建设、凸显课程改革的特色有了更明确的认识，对下一步继续推动专业、课程建设，提高教研活动成效，促进教师互相学习提高，迎接学院专业诊断检查具有积极的意义。
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