本站讯（通讯员 毕秋芸）11月2日下午，制药与生物工程系食尚营养协会在北校区餐厅三楼开展“巧手捏面团，艺术亦营养”活动，社团指导老师及社团成员50余人参加了此次活动。
活动现场，社团指导老师首先介绍了面塑的知识，如面塑在中国历史悠久，源远流长，以面粉为主料，调和成鲜艳的色彩，经手工捏、搓、揉、掀等工序，塑造出各种栩栩如生的形象，2009年列为国家非物质文化遗产；随后给社团成员演示了面塑的制作方法。社团成员利用不同颜色的面粉制作出栩栩如生的小猪、小鸟、花朵、汽车等面塑作品。食尚营养社团发挥专业优势，将面粉与其他食材相融合，既提高了面粉的营养价值，又赋予了面粉多彩的颜色，同时在制作面塑过程中体验中国民间艺术，传承发扬中国传统文化。
通过本次活动，同学们深入了解了面食营养的优缺点以及“均衡营养、合理搭配”的重要性，也充分发挥了学生的动手能力，让同学们感受到了面塑这一中国非物质文化遗产的智慧和魅力，增强了文化自信。
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